LE VIGNOBLE
Le vignoble de Saint-Emilion recouvre 5 400 hectares. Il comprend deux appellations : « Saint-Emilion » et « Saint-Emilion grand cru » (grands crus et grands crus classés). Un classement est effectué tous les 10 ans ; le dernier date de 2006.
Aujourd’hui, le vin de Saint-Emilion est mondialement réputé. Au XVIIe siècle, il fut qualifié de « vin de santé » par le marquis de Boufflers, « véritablement exquis » par Louis XIII et « roi des vins » par le cardinal de Sourdis. En 1650, lors de la venue de Louis XIV à Libourne, les jurats offrirent du vin de Saint-Emilion, celui-ci parla de « Nectar ».
Venez découvrir les richesses d’une grande appellation en famille, entre amis … le temps d’une journée, d’un week-end, d’un séjour …
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Visitez le site du Conseil des Vins de Saint-Emilion : www.vins-saint-emilion.com
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